藤枝市の女性スタイリストが贈る大人女性のための美容室です。

こんにちは　ヤギです。

食学良品、発酵美学についてのレポート その４　最終回です。

「腸と脳は密接につながっています」

腸は、「第二の脳」と呼ばれているとおり、
腸内環境が乱れると、脳も疲れます。

頭が疲れる、頭がさえないというのは、腸の乱れのサインです。
また、感情にも影響します。

小腸は血液を作る造血器官（腸管造血）です。
（※西洋医学では、骨髄で血液をつくるとされていますが、

見直されてきているそうです）
腸がキレイだと血液もキレイ！！


積極的に良い酵素をとるには
酵素ドリンクがオススメです。

↓アモア一押し酵素ドリンクは、

エステプロラボさんの「ジンジャー」

夏に向けて、肌の露出が増える季節です。
少しダイエットを考えたい！！という方いませんか？
また、ファスティング（断食）に興味がある方いませんか？

近日、ファスティングキャンペーンも実施予定ですので

ぜひ、ご相談下さいね！！

こんにちは　ヤギです。

食学良品、発酵美学についてのレポート その３

「発酵はなぜいいのか？」

をお答えします。


発酵食品は、町内環境を改善します。
小腸と大腸で免疫の７０～８０％を司っています。
（免疫の要）

風邪をひく、つかれやすい、肌の状態が悪い、アレルギー、花粉症・・・
などの７～８割は、
腸内環境の乱れが原因とされてます。

最近よく耳に
する「腸内フローラ」は
腸の中の細菌の事を指します。


↑こんな感じになっており、

お花畑みたいでしょう？

ということで「フローラ（お花畑）」と呼ばれます。

腸内細菌は、１０００種類ものあるとされ、
１０００兆個あるとされています。

細菌の重さは、１．５～２kg

腸の中は、善玉菌２、悪玉菌１、日和見菌７

の比率になっています。
しかし、食事や生活習慣により、
比率が変わってきます。


たとえば、「肉ばかりの食事」ですと
善玉菌１、悪玉菌５、日和見菌４の比率になり
約９割が悪玉菌に傾きます。

また、「運動不足、間食が多い」生活ですと
善玉菌０．５、悪玉菌５、日和見菌４．５の比率になり、
約９９．５％が悪玉菌に傾きます。

（※日和見菌は優勢な方に傾きます）

悪玉菌が増えると、毒素が増え、
発がん物質が増えますので、
ぜひ、気を付けてくださいね！

さて、次回は番外編、腸内フローラについての記事をアップします。

こんにちは　ヤギです。

発酵美学に対するレポートその２です。
発酵の真実を知りましょう！！

日本は発酵文化がNO.1！！
しかし、現在は発酵文化が衰退しつつあります。。。


その原因とは・・・

発酵は、微生物の力を借りるため
時間がかかるということ
（最低でも１年、３年は必要です）
大量生産には向かないという事があげられます。

しかし、微生物が作りだす「副産物」が健康に良いとされるため、
発酵食品が人気です。

しかし、前述のように
発酵には時間がかかるという事で
日本全国、全国民に発酵食品を行きわたらせるのには
大変な事でもあります。

そこで、１カ月くらいで「強制発酵」させるという事が多く
体に良いとされる成分はほとんど得られない食品が増えているのも事実です。

強制発酵＝食品添加物を大量に使うという事を認識することが大切です。
また、本物と呼ばれる発酵食品は、
ほとんど出回っていません。

食品を買うときは、
裏の表示をチェックし、
少しでも添加物が少ないものをえらんでみましょう！！


さて、次回は発酵はなぜ体にいいのかをアップしますので、お楽しみに！！